卫生检验与检疫专业本科人才培养方案

一、总体培养目标

培养适应我国公共卫生事业发展需要，具有较高的职业素质和人文素养，具备预防

医学、卫生检验检疫学基础理论、基本知识、基本技能，掌握科学的思维和方法，具备

较强的实践能力、终身学习能力和创新意识的应用型卫生检验与检疫专门人才。学生毕

业时能够在疾病预防控制、食品检验、卫生检验、环境监测等机构从事卫生检验与检疫

相关工作。

二、基本培养要求

（一）思想道德与职业素质要求 1．学习理解马克思主义基本原理，树立正确的世界观、人生观和价值观，热爱祖

国，忠于人民，愿为祖国公共卫生事业的发展奋斗终生。 2．在职业活动中坚持原则，树立成本效益观念，发挥可用资源的最大效益。 3．坚持真理，崇尚科学，具有实事求是的科学态度，对于自己不能胜任和安全处

理的卫生检验与检疫问题，应该主动寻求其他帮助。 4．将及时、准确地提供真实可信的卫生检验与检疫信息作为自己的道德责任。 5．尊重同事和其他专业人员，有集体主义精神和团队合作精神。 6．遵纪守法，学会用法律?；し穸韵蠛妥陨淼娜ㄒ?。 7．具有科学态度、创新精神和分析批判精神。 8．树立终身学习观念，持续自我完善。 9．具有较全面的综合素质，身心素质良好。

（二）知识要求 1．掌握与卫生检验与检疫专业相关的物理、化学、生命科学、行为科学和社会等

基础知识和科学方法，并能用于指导未来的学习和科学实践。 2．通过卫生理化检验、卫生微生物检验和检验检疫的基本训练，掌握分析化学、

卫生微生物和检验检疫等基本理论和基本知识。 3．掌握仪器分析、卫生微生物、病原生物学、免疫学以及分子生物学的基本理论

和实验技术。 4．了解常用检验仪器的基本构件和性能，能正确解释和合理利用检验与检疫结果。

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5．熟悉国家卫生检验与检疫专业及实验室管理有关的方针、政策和法规。 6．了解卫生检验与检疫专业前沿学科的理论和技术的发展动态。 7．具有一定的体育和军事基本理论知识。

（三）技能要求 1．掌握预防医学、卫生检验检疫的基本技术。 2．具备对人群相关环境（包括食品、空气、水等）进行卫生检测的基本能力 3．掌握分析化学、分子生物学、免疫学、病原生物学诊断的实验技术。 4．熟悉公共卫生调查与分析相关技术，即公共卫生现场调查、现场样品采集与检

测项目确定、检测结果判定、调查结果综合分析和报告撰写等能力。 5．具备进出口商品质量检验检疫的基本能力。 6．掌握文献检索、资料调查的基本方法，具有数理统计及计算机应用的基本能力。 7．掌握一门外语，具有听、说、读、写能力，能阅读本专业外文书刊文献。 8．具备自主学习和终身学习的能力。 9．熟悉常用现代分析仪器的基本结构，性能和应用。

三、学制 四年

四、主干学科和主要课程

（一）主干学科：预防医学、卫生检验检疫技术

（二）主要课程：生物化学、病原生物学、基础医学概论、临床医学概论、营养与

食品卫生学、职业卫生与职业医学、环境卫生学、卫生统计学、流行病学、卫生毒理学、

细菌学检验、病毒学检验、免疫学检验、空气理化检验、水质理化检验、食品理化检验、

生物材料检验、检验检疫学导论、临床检验学、分子生物学检验、仪器分析、卫生微生

物学、动植物检验检疫学、实验室管理等。

五、课程设置

（一）课程类型：按课程性质分为必修课和选修课。

（二）必修课程：

将必修课程分为六大类，即：思想政治与人文社会科学课程、英语与体育等课程、

自然科学课程、医学课程、公共卫生与预防医学课程、卫生检验与检疫专业课程。 1．思想政治与人文社会科学课程：思想道德修养与法律基础、形势与政策、中国

近现代史纲要、马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论等，

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256 学时（16 学分），占必修课程的 12.60%。 2．英语与体育等课程：392 学时（22 学分），占必修课程的 19.30%。 3．自然科学课程：医用高等数学、医用物理学、无机化学、有机化学、分析化学、 计算机文化基础等，280 学时（17.5 学分），占必修课程的 13.78%。 4．医学课程：病原生物学、生物化学、基础医学概论、临床医学概论等，272 学时 （14 学分），占必修课程的 13.39%。 5．公共卫生与预防医学课程：职业卫生与职业医学、营养与食品卫生学、环境卫

生学、卫生统计学、流行病学、卫生毒理学等， 320 学时（20 学分），占必修课程的 15.75%。 6．卫生检验与检疫专业课程：细菌学检验、病毒学检验、免疫学检验、空气理化

检验、水质理化检验、食品理化检验、生物材料检验、检验检疫学导论、临床检验、仪 器分析、卫生微生物学、实验室管理等，512 学时（32 学分），占必修课程的 25.18%。

（三）选修课程 选修课程分为限定选修课程、公共选修课程两种，共修满 27 学分，其中公共选修 课程需修满 12 学分。

六、培养方式 全学程 4 年，分 3 个阶段。 第一阶段：历时 2 学年，此阶段掌握一定的人文、社会知识，形成良好的道德修养、

心理素质和健康的体魄；掌握一定的专业相关的基本理论与实验技能，初步具有独立获

取知识、判断问题、分析问题和解决问题的能力。 第二阶段：历时 1 学年，在此阶段掌握卫生检验与检疫学专业的基本理论与基本实

践技能，为进入生产实习提供理论与技术的基本保障。 第三阶段：历时 1 学年，此阶段进行专业实习和毕业论文。 （一）时间分配：教学计划总体时间安排见表1。

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表 1 教学计划总体安排表（单位：周）

学 年

学 期

理论 与实 验教 学

集中实践环节 入学 教育 毕业 鉴定

公 假

考 试

机 动

寒暑 假期

社会 实践

专业 实习

毕业 论文

军事 训练

一

1 14.5 2 0.5 1 2 4 2 17 2 1 2 6

二

3 17 1 2 4 4 17 2 1 2 6

三

5 17 1 2 4 6 17 2 1 2 6

四

7 17 14 10 8 14 6 0.5 0.5 合 计 116.5 6 28 16 2 1 6 12 0.5 30

（二）实施要求 1．全学程贯彻以学生为中心的教育教学理念，围绕培养学生自主学习和终身学习

能力，提升道德和职业素质，进行教育教学方法改革。加强学生获取和处理信息的能力，

实施科学方法教育，为学生打下科学思维和可持续学习的基础。 2．预防医学和卫生检验与检疫学专业课程的教学应根据现代卫生检验与检疫学发

展需要和培养目标合理制定课程标准，精炼教学内容，培养学生自我更新知识和终身学

习的能力。 3．大力推进实验教学方法改革，整合相关学科实验内容，增加综合性和设计性实

验课比重，全程贯穿对学生专业技能、思维方法、创造性能力的培养。鼓励学生积极参

加课外科研活动，训练科研思维，激发创新精神和培养动手能力。 4．培养学生临床检验基本操作技能，在第 2 学期提前全面开放专业实验室，进行

经典方法和技术的强化训练。为每个学生建立强化训练档案，标注学生所通过的培训和

考核项目。通过临床检验基本操作技能培训，夯实基础，培养学生的科学作风、规范化

操作、重视实验准确性的工作作风，全面提高学生的动手能力和分析、解决问题的能力，

促进学生整体素质的提高。 5．将医德教育贯穿于全程理论教学与实践活动中，教学过程中不断渗透人文精神

和科学精神，塑造学生高尚的道德情操。

七、考核方式

（一）课程考核：由承担教学工作的院系负责。建立学生学业成绩全过程评定体系

和评定标准，采用形成性评价与终结性评价相结合的考核方式，全面、全程性评价学生

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的知识、技能和态度。

（二）专业实习与毕业论文：

专业实习按照实习大纲进行，实习结束由实践教学基地考核。

毕业论文选题符合专业培养目标和要求，紧密结合本专业的实际问题，注意通过毕

业实习与毕业论文培养学生的实验动手能力和科研能力、独立解决问题能力和协作精

神，培养学生的创新意识与创新能力。具体规范要求按照《潍坊医学院本科生毕业论文 （设计）工作条例（潍医教字[2007]25 号）》文件执行。

八、毕业资格认定和学位授予

学生在学校规定的年限内完成全部应修课程和培养内容，经考核达到学校学籍管理

规定者，准予毕业，颁发毕业证书。按照《潍坊医学院普通全日制本科学生学士学位授

予工作细则》之规定，达到授予学士学位要求的，授予理学学士学位。

九、教学进程 详见安排见表 2-4。

十、学分汇总 全学程总计 199.5 学分。其中，必修课程 124.5 学分（实验课程 49.5 学分），选修课 程 26 学分（其中实验 4.5 学分），集中实践环节 49 学分（含毕业实习及论文 44 学分， 课外实践项目 3 学分，军事训练 2 学分）。理论课程与实践课程学分之比为 1:1.06

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