淮北师范大学生命科学学院导师盛玮 正文

　　姓名：盛玮
　　性别：男
　　出生年月：1963．11
　　导师类别：学术型
　　技术职称：教授
　　联系方式：Biosw2006@126.com
　　招生专业名称：生物化学与分子生物学

　　主要研究方向：
　　食品生物化学
　　天然产物化学

　　个人简历：
　　1980．9---1984．7在信阳师范学院化学系学习，获学士学位；
　　1987．9---1990．7在河南师范大学生物系生物化学专业学习，获硕士学位；
　　1990．7---1995．10在农业部郑州生物药厂工作；
　　1995．11---2000．8在春都集团工作；
　　2000．9---在淮北师范大学生命科学学院工作。

　　主要学术成就：
　　先后主持安徽省科技计划项目《鲜食黑糯玉米保鲜加工及黑色素产业化关键技术》及省教育厅重点项目《乳液法提取黑糯玉米色素工艺的研究》等8项，参与国家自然基金及省市项目6项，其中《半夏脱毒培养及人工种子生产技术》（第三完成人）获2011年安徽省科技进步叁等奖。在《中国中药杂志》、《食品科学》等期刊发表相关论文30多篇，参编普通高等教育“十一五”省规划教材《食物营养与健康》（主编）及《生物化学实验和技术》（副主编）。

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