物理与电子信息学院创办于1959年。学院院内现有教职工68人，其中教授7人、副教授29人，博士教师34人，有海外学习研究经历教师8人，有10余位教师荣获江西省新世纪百千万人才工程一、二层次人选、江西省政府特殊津贴专家、江西省高校教学名师、江西省普通高校学科带头人（或中青年骨干教师）等荣誉称号。学院在研国家级科研项目16项、省级科研项目20余项，2019年获江西省自然科学三等奖1项。
学院硕士研究生教育培养设电子科学与技术、控制科学与工程、学科教学（物理）和电子信息四个硕士学位授权点。赣州市物理学会挂靠在我院。实验室建筑面积10000平方米，实验设备总值3500万元，电工电子实验中心为江西省高校实验教学示范中心。
全日制本科教育培养设物理学、电子信息工程、电子科学与技术、电气工程及其自动化四个专业。物理学为江西省特色专业并列入一流专业建设点，电子信息工程为江西省普通高校品牌专业并列入江西省卓越工程师培养计划?！赌Ｄ獾缏贰肺魇∈〖毒吩谙呖趴纬?，《量子力学》、《光学》和《模拟电路》和《数字电路》为江西省省级优质课程或省级精品资源共享课，《科技教育师资培养创新实践育人体系构建》和《教学内容及课程体系改革-工科电子类课程教学》等获批教育部产学合作协同育人项目。曾获江西省优秀教学成果一等奖1项、二等奖2项，江西省教育科学优秀成果一等奖1项。
学院先后荣获江西省普通高校“先进班集体”、江西省“红旗团总支”等荣誉称号。学院人才培养质量不断提高，在我院的历届毕业生中涌现了一批教学名师、中学校长、教育局长、科技专家、企业家和政府官员。